Supë vjeshte
Supë vjeshte
Përbërësit:
- 800 gr kungull
- 1 cope e vogel xhenxhefil
- 1 qepe
- 150 gr karrota
- 1 spec i verdhe/kuq
- 1 thelp hudher
- 1 patate e vogel
- Bouillonperimeve puder (bio)
- majdanoz ose chives
- qumesht kokosi ose lloj tjeter bimor
- kripe dhe piper i zi
Ne tenxhere me uje vendosim te gjithe perberesit pervec qumeshtit. I leme te ziejne, me pas kalohet ne blender. Pas saj e rikthejme ne tenxhere ku shtojme dhe qumeshtin e leme te ziejne pak. Servojme ne filxhan ose pjata, siper hedhim pak fara kungulli, vaj ulliri dhe ereza.
Ushqyese sidomos per femijet. E thjeshte, e shpejte dhe e shijshme.