Mazë me speca
Përbërësit:
1konzerve mazë,
1/2kg speca,
kripë.
Hapat
Mazën me pak kripë e vlojmë për 5- 10 min. mandej i shtojmë specat e pjekur,të qëruar dhe të kryposur.
Ashtu të përziëra i lëmë të vlojnë afër 10 min.
dhe i largojmë nga zjarri. Maza me speca zakonisht servohet për kaftjall ose si paragjellë për drekë.
