Receta ideale për një ditë plot energji
‘Dita e mirë shihet në mëngjes’, edhe ushqimi i mirë shihet në mëngjes, përderisa ne jemi çfarë hamë patjetër që ushqimi ynë determinon energjinë e tërë ditës, transmeton ballkani.info
Për një ushqim plot vitamina dhe energji, kemi zgjedhur këtë recetë e cila padyshim që do jetë me ju edhe gjatë ditëve në vazhdim. Ju bëftë mirë!
Mëngjes me bukë të thekur, vezë, fasule dhe pesto
Koha e përgatitjes: 5 min – Koha e gatimit: 10 min
INGREDIENTËT
4 vezë
Kripë
Piper i zi
3 lugë çaji vaj ulliri
1/2 filxhan domate rrushi
1/2 filxhan fasule të konservuara
1/4 copë salcë pesto
4 feta bukë gruri, e thekur
UDHËZIMET
1-Në një tas të mesëm, rrihni vezët me 1 lugë gjelle ujë dhe ¼ lugë çaji kripë dhe piper.
2-Nxehni 2 lugë çaji vaj në një tigan të madhe mbi ngrohje mesatare.
3-Shtoni domatet dhe fasulet dhe gatuajini 1-2 minuta.
4-Transferojini në një pjatë dhe pastroni tiganin.
5-Nxehni në tigan vajin e mbetur dhe shtoni vezët.
6-Gatuajini deri sa të zbuten 1-2 minuta.
7-Shërbejini vezët me përzierjen e domates, fasuleve dhe pesto, të shoqëruar nga buka e thekur./Ballkani.info/